Unsere Abendkarte

Salatvariationen

Salatteller
passend zu allen Gerichten, oder als Vorspeise (c,h,k) € 4,90

Salatschüssel
mit warmen Streifen von Rind und Schwein (c,h,k) € 8,30

Salatschüssel mit Thunfisch
Käsestreifen und Zwiebeln (b,c,h,k) € 9,80

Salatschüssel
mit gebratenen Gambas in Kräuterbutter (b,c,d,h,k) € 10,90

Salatschüssel
mit gebackenen Mozzarellasticks (b,c,h,k) € 8,70

Brotvariation von der Klosterbäckerei
mit Kräuterquark und Knobi-Dip (a,c,f,g,h) € 4,80

Aus dem Suppenkessel im Glas serviert

Tomatencremesuppe
mit Ginsahne (7,g,k) € 4,90

Heiligenroder Hühnersuppe
(7,a,c,g,k) € 5,00

Französische Zwiebelsuppe
mit Crôutons und Käse überbacken (k, 7) € 5,30

Eintopf im Wechsel
bitte beim Service erfragen € 5,50
große Terrine (a, j, k, 7) € 8,00

Für den großen und kleinen Hunger

Strammer Max
mit zwei Scheiben Brot und 2 Spiegeleiern € 8,80 > eine Scheibe Brot & 1 Ei (a,c) € 6,60

Hawaii Toast
Zwei Scheiben Toast mit gekochten Schinken, Ananas und Käse überbacken (2,7,9,a) € 7,70

Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Schwarzbrot und Butter (9,a,c) € 7,90

Berliner Currywurst
Riesencurrywurst mit gedünsteten Zwiebeln und Paprikastreifen (scharf), Pommes- frites
und Salatteller (1,2,5,7,a,g,c,k) € 8,50

Deftig und lecker

Knipp aus der Hausschlachtung
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Gewürzgurke (7,a,c,g,) € 9,80

Hausgemachte Spareribs
aus dem Ofen in eigenem Saft gegart,
mit eigener Sauce, Pommes frites und Salatteller
€ 13,70

Haxen - Pfanne
Haxenfleisch mit Pfeffersauce, Zwiebel-Champignons,
Bratkartoffeln und Krautsalat (7,a,c,g,k) € 12,50

Zwei Wildschweinbratwürste
vom Grill mit Rahmsauce,
Bohnengemüse und Salzkartoffeln (2,7,a,c,g,k) € 11,90

2 kleine Rinderrouladen
mit pikanter Füllung in Rahmsauce
Bohnen und Salzkartoffeln (7,a,c,g,k) € 13,30

Hacksteak „a la Meyer“ 200g
(vom gemischten Hackfleisch) auf dem Grill gebraten
mit glasierten Zwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln
und Krautsalat (a) € 11,30

Rinderbrust aus dem Gemüsesud
mit Meerrettichsauce, Bohnen aus der Pfanne
und Salzkartoffeln (a,g,k) € 13,00

Hühnerfrikassee
nach altem Hausrezept mit Spargel und Champignons,
Salzkartoffeln und Salatteller (a,g,k) € 12,80

Pikantes Saftgulasch vom Rind
mit Paprika und Champignons, Kroketten und Salatteller
(a,g,j,k) € 12,90

Rumpsteak (200g)
mit glasierten Zwiebeln, Bohnen und Röstkartoffeln (a) € 19,90

Kalbsleber vom Grill
mit glasierten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatteller (3, a,c,g,k) € 16,60

Schweinemedaillons
mit Champignons in Rahmsauce, Pommes frites und Salatteller
(7,a,c,g,k) € 15,80

Mixed - Grillteller
zwei verschiedene Steaks vom Grill auf Rahm-Champignons,
Pommes frites und Salatteller (2,7,a,c,g,k) € 17,90

Schnitzeljagd durch Heiligenrode

Schweineschnitzel "Zigeuner Art"
pikante Zigeuner Sauce, Pommes frites und Salatteller
(5/6/7,a,c,g,k) € 12,10

Schweineschnitzel "Jäger Art"
mit Pilzen in Rahmsauce, Kroketten, Salatteller
(7,a,c,g,k) € 12,90

Cordon - Bleu vom Schweinerücken
mit Schinken und Käse gefüllt, Bratkartoffeln und Salatteller
(5/6/7,a,c,g,k) € 13,50

Schweineschnitzel „a la Meyer"
mit glasierten Zwiebeln, Spiegelei Bohnen und Bratkartoffeln
(7,a,c,g,k) € 13,30

Jeden Mittwoch ab 18.00 Uhr Schnitzeltag!
Alle Schnitzelgerichte dieser Karte inkl. einem Getränk 0,2 ltr.
für € 10,00

Zusatzstoffe: (1) mit Farbstoff- (2) mit Konservierungsstoff- (3) koffeinhaltig- (4) chininhaltig- (5) geschwefelt-mit Phosphat(7) mit Milcheisweiß- (8) geschwärzt- (9) enthält eine Phenylanalinquelle >> Allergene: (a) glutenhaltiges Getreide, (b) Fisch, (c) Ei, (d) Krebstiere), (e) Weichtiere, (f) Nüsse, (g) Milch,(h) Sesam, (j) Senf, (k) Sellerie