Unsere Karte
Vorspeisen
Zwiebelbrot– im Blumentopf gebacken –mit Kräuterkäse Dip (a,c,f,g,h) |
€ 5,60 |
Bruschettageröstetes Zwiebelbrot mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch (a,c,f,g,h) |
€ 6,90 |
Karamellisierter Ziegenkäseauf marinierten Rote Bete scheiben |
€ 8,80 |
Salatteller vom Buffetpassend zu allen Gerichten, oder als Vorspeise(c,h,k) |
€ 6,00 |
Aus dem Suppenkessel
Tomatencreme – Suppemit Sahne (7,a,c,g,k) |
€ 6,60 |
Heiligenroder Hühnersuppe(7,a,c,g,k) |
€ 6,60 |
Französische Zwiebelsuppemit Käse überbacken(7,k) |
€ 6,90 |
Grill- und Pfannengerichte
Nordischer Burger200gmit hausgemachten Rinderhacksteak, Remoulade, Blattsalat, Zwiebeln und Champignons aus der Pfanne mit Goudakäse überbacken im Sesam Brötchen mit Steak Dip Pommes frites und Salat vom Buffet(7,a,c,g,k) |
€ 18,90 |
Berliner Currywurst200gmit zwei Bratwürste (Pleus) vom Grill gedünsteten Zwiebeln, und Paprikastreifen in hausgemachter Sauce (leicht scharf), und Pommes- frites und Salat (1,2,5,7,a,g,c,k) |
€ 11,90 |
Gebackener CamembertPreiselbeeren, Schwarzbrot und Butter(9,a,c) |
€ 11,40 |
BauernfrühstückBratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln gebraten, im Eimantel mit Gewürzgurke und Tomatenecken serviert |
€ 11,90 |
Schnitzel „ Jäger Art“Schweineschnitzel mit Waldpilzen in Rahmsauce, Kroketten und Salat vom Buffet |
€ 19,90 |
Cordon - Bleuvom Schweinerücken mit Schinken und Käse gefüllt, Bratkartoffeln und Salat(5,6,7,a,c,g,k) |
€ 20,90 |
Kalbsleber aus der Pfannemit glasierten Zwiebeln, Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat(7,a,c,g,k) |
€ 22,80 |
Rumpsteak vom Grill „a la Meyer“ca. 200gmit Gorgonzola und Hollandaise überbacken, Kroketten, Salat vom Buffet(7,a,c,g,k) |
€ 31,50 |
Hausgemachte Spareribsaus dem Ofen in eigenem Saft gegart, mit Steak Sauce, Pommes – Frites und Salat(7,a,c,g,k) |
€ 19,90 |
Champignon Steakca. 200gRumpsteak vom Grill mit Champignons aus der Pfanne, Sauce Hollandaise, Pommes- frites & Salat vom Buffet |
€ 30,30 |
Schweine-Medaillons vom Grill200gmit Pfeffersauce, Pommes -frites und Salat vom Buffet(7,a,c,g,k) |
€ 22,50 |
Medaillon TopfSchweine- & Hähnchen Medaillons vom Grill auf Grillgemüse, mit Hollandaise überzogen, gebackene Kartoffelspalten und Salat(7,a,c,g,k) |
€ 22,10 |
Hacksteak vom Grillauf Kartoffelstampf mit geschmorten Zwiebeln, Spiegelei und Salat vom Buffet(7,a) |
€ 17,70 |
Hähnchenbruststreifen im Backteigmit Asia-Dip, Pommes- frites & Salat(7,a,c,g,k) |
€ 18,90 |
Deftig und lecker !!
Haxen - PfanneHaxenfleisch mit Pfeffersauce, Zwiebel –Champignons, Bayrisch Kraut & kleinen Kartoffelknödeln(7,a,c,g,k) |
€ 19,80 |
Knipp aus der Pfanne-vom Schlachter aus der Region- , mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Gewürzgurke(2,7,a, c) |
€ 13,90 |
Zwei kleine Rinderrouladenmit pikanter Füllung in eigener Sauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelpüree |
€ 18,80 |
Leberkäse vom Grillan Bayrisch Kraut, Kartoffelpüree und Spiegelei( 3, a,c,g,k) |
€ 14,80 |
Pikantes Wildgulaschmit Waldpilzen, Preiselbeer- Birne, Apfelrotkohl und Knödel |
€ 18,70 |
Hirschrückensteak vom Grillan Kartoffelpüree mit Waldpilzen, Rahmsauce, Rotkohl und Preiselbeer – Birne |
€ 31,80 |
Zwiebelsteak „Hütten Art“ca. 200gRumpsteak vom Grill mit glasierten Zwiebeln, Pfeffersauce, Bayrisch Kraut und kleine Kartoffelknödel |
€ 31,80 |
Halbe Ente aus dem Ofenan eigener Sauce, Apfelrotkohl und kleinen Kartoffelknödeln(7,a) |
€ 22,50 |
Leckere und leichte Fischgerichte
Lachsfilet aus dem Ofenauf Gemüsestreifen mit körniger Senfsauce an Kartoffel -Püree und Salat vom Buffet |
€ 26,00 |
Nordsee - Schollenfilet „Finkenwerder“mit Speckstippe, Salzkartoffeln und Salat vom Buffet(a,b) |
€ 27,00 |
Kibbeling – PlatteKabeljau im Backteig mit Remouladensauce, Pommes- frites und Salat vom Buffet(a,b) |
€ 24,00 |
Zanderfiletaus der Pfanne auf Bohnen, an Sauce Hollandaise, mit gebackenen Kartoffelecken(7,a,c,g,k) |
€ 28,00 |
Hamburger Pannfischgebratenes Seelachsfilet auf Bratkartoffeln mit Senfsauce und Salat vom Buffet(a,b) |
€ 25,00 |
Zusatzstoffe:
1: mit Farbstoff | 2: mit Konservierungsstoff | 3: koffeinhaltig | 4: chininhaltig | 5: geschwefelt (mit Phosphat) | 7: mit Milcheisweiß | 8: geschwärzt | 9: enthält eine Phenylanalinquelle
Allergene:
a: glutenhaltiges Getreide | b: Fisch | c: Ei | d: Krebstiere | e: Weichtiere | f: Nüsse | g: Milch | h: Sesam | j: Senf | k: Sellerie
