Unsere Abendkarte
Salatvariationen
Salatteller
passend zu allen Gerichten, oder als Vorspeise (c,h,k) € 4,90
Salatschüssel
mit warmen Streifen von der Putenbrust (c,h,k) € 8,30
Salatschüssel mit Thunfisch
Käsestreifen und Zwiebeln (b,c,h,k) € 9,80
Salatschüssel
mit gebratenen Gambas in Kräuterbutter (b,c,d,h,k) € 11,90
Salatschüssel
mit gebackenen Mozzarellasticks (b,c,h,k) € 8,70
Brotvariation von der Klosterbäckerei
mit Kräuterquark und Knobi-Dip (a,c,f,g,h) € 4,80
Aus dem Suppenkessel im Glas serviert
Tomatencremesuppe
mit Ginsahne (7,g,k) € 5,30
Heiligenroder Hühnersuppe
(7,a,c,g,k) € 5,00
Französische Zwiebelsuppe
mit Crôutons und Käse überbacken (k, 7) € 5,30
Käsecremesuppe
mit Crôutons (a, j, k, 7) € 5,50
Für den großen und kleinen Hunger
Strammer Max
mit zwei Scheiben Brot und 2 Spiegeleiern € 8,80 > eine Scheibe Brot & 1 Ei (a,c) € 6,60
Hawaii Toast
Zwei Scheiben Toast mit gekochten Schinken, Ananas und Käse überbacken (2,7,9,a) € 7,70
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Schwarzbrot und Butter (9,a,c) € 7,90
Berliner Currywurst
Riesencurrywurst mit gedünsteten Zwiebeln und Paprikastreifen (scharf), Pommes- frites
und Salatteller (1,2,5,7,a,g,c,k) € 8,90
Deftig und lecker
Hausgemachte Spareribs
aus dem Ofen in eigenem Saft gegart,
mit eigener Sauce, Pommes – Frites
und Cole Slaw Salat (7,a,c,g,k)
€ 13,70
Haxen - Pfanne
Haxenfleisch mit Pfeffersauce,
Zwiebel –Champignons, Bratkartoffeln
& Cole Slaw Salat (7,a,c,g,k) € 12,50
2 kleine Rinderrouladen
mit pikanter Füllung in Rahmsauce
Bohnen und Salzkartoffeln (7,a,c,g,k) € 13,70
Hacksteak „a la Meyer“ 200g
(vom gemischten Hackfleisch) auf dem Grill gebraten
mit glasierten Zwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln
und Cole Slaw Salat (7,a,c,g,k) € 11,30
Rinderbrust aus dem Gemüsesud
mit Meerrettichsauce, Bohnen aus der Pfanne
und Salzkartoffeln (a,g,k) € 13,70
Grillgerichte
Hähnchenbrust
mit Champignons in Rahmsauce
Pommes -frites und Salatteller (7,a,c,g,) € 14,60
Schweinemedaillons „a la Italia"
auf tomatisiertem Grillgemüse mit Mozzarella überbacken,
Kroketten (7,a,c,g,k) € 15,80
Schweinemedaillons
mit bunter Pfeffersauce,
Pommes -frites und Salatteller (2.7,a,c,g,k) € 15,80
Schweinemedaillons
mit Champignons in Rahmsauce
Pommes -frites und Salatteller (7,a,c,g,k) € 15,80
Rumpsteak (200g)
mit glacierten Zwiebeln
Bohnen und Röstkartoffeln (a) € 19,90
Rumpsteak (200g) „Försterin“
mit Pfifferlingen, Sauce Bearnaise
Bratkartoffeln und Salatteller ( 7,a,c,g,k) € 25,60
Rumpsteak (200g)
mit Gorgonzola Käse überbacken
Pommes- frites und Salatteller (7,a,c,g,k) € 22,50
Kalbsleber vom Grill
mit glasierten Zwiebeln,
Bratkartoffeln und Salatteller
(3, a,c,g,k) € 16,60
Mixed - Grillteller
drei verschiedene Steaks vom Grill
auf Rahm-Champignons,
Pommes – frites und Salatteller (2,7,a,c,g,k) € 18,90
Schnitzeljagd durch Heiligenrode
Schweineschnitzel "Zigeuner Art"
pikante Zigeuner Sauce, Pommes frites und Salatteller
(5/6/7,a,c,g,k) € 12,10
Schweineschnitzel "Jäger Art"
mit Pilzen in Rahmsauce, Kroketten, Salatteller
(7,a,c,g,k) € 12,90
Cordon - Bleu vom Schweinerücken
mit Schinken und Käse gefüllt, Bratkartoffeln und Salatteller
(5/6/7,a,c,g,k) € 13,50
Schweineschnitzel „a la Meyer"
mit glasierten Zwiebeln, Spiegelei Bohnen und Bratkartoffeln
(7,a,c,g,k) € 13,30
Putenschnitzel „ Hawaii“
mit Ananas und Käse überbacken,
Kroketten und Salatteller (7,a,c,g,k) € 12,60
Jeden Mittwoch ab 18.00 Uhr Schnitzeltag!
Alle Schnitzelgerichte dieser Karte inkl. einem Getränk 0,2 ltr.
für € 11,11
Leckere und leichte Fischgerichte
Nordseekrabben
mit Rührei, Bratkartoffeln
und Salatteller (a,b) € 14,80
Große Kutterscholle
mit krossem Speck
Salzkartoffeln und Salatteller € 17,70
Forelle aus der Pfanne
Auf Wunsch –blau-
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln
und Salatteller (a,b) € 14,00
Rotbarschfilet in Eihülle gebraten,
mit Remouladensauce
Bratkartoffeln und Salatteller (a,b) € 14,00
Zanderfilet aus der Pfanne,
auf tomatisiertem Grillgemüse mit
Pommes – frites € 18,70
Bandnudeln mit
Hähnchenbrust vom Grill,
Tomaten und Mozzarella
überbacken (7, a, c, g) € 15,80
Käse – Sahnesauce,
Kochschinken, Erbsen
und Champignons
(7, a, c, g) € 10,60
gebratenen Rinderstreifen,
Shrimps und kleinen Tomaten
in Käsesauce (7,a,b,c,g) € 16,80
Gemüsetreifen geschwenkt
in Tomatensauce (a,c,g) € 8,90
Lachsstreifen und Gambas
aus der Pfanne mit Gemüsestreifen
in Sahnesauce (7,a,b,c,g) € 17,70
Zünftig und lecker... Bratkartoffeln mit
verschiedenen Gerichten nach Saisonangebot
Wechselndes Monatsgericht
für € 12,20
Des weiteren bieten wir saisonorientierte Gerichte,
wie zum Beispiel:
• Spargel in verschiedenen Variationen
• Fangfrische Maischollen
• Große Matjeskarte
• Fischgerichte nach Saisonangebot .
• Gerichte mit frischen Pfifferlingen
• Grünkohl mit allem was dazu gehört.
• Enten- und Gänsebraten
Zusatzstoffe: (1) mit Farbstoff- (2) mit Konservierungsstoff- (3) koffeinhaltig- (4) chininhaltig- (5) geschwefelt-mit Phosphat(7) mit Milcheisweiß-
(8) geschwärzt- (9) enthält eine Phenylanalinquelle >> Allergene: (a) glutenhaltiges Getreide, (b) Fisch, (c) Ei, (d) Krebstiere),
(e) Weichtiere, (f) Nüsse, (g) Milch,(h) Sesam, (j) Senf, (k) Sellerie
