Kohlessen
4. Mai 2018
Grillpaket
18. Januar 2022
In der Spargelsaison (von Mitte April bis Johanni) können Sie bei uns verschiedene Spargelgerichte von der Karte erhalten, oder auf Vorbestellung für Gruppen ein Spargelmenü.
Wählen Sie eine unserer leckeren Spargelvarianten
1
Spargelgerichte a la carte
Spargelcremesuppemit Sahnehäubchen |
€ 6,60 |
Spargelsalatmit Toast und Butter |
€ 10,70 |
Spargelsalatmit gebratenen Gambas, Toast und Butter |
€ 21,20 |
Portion Spargel Badische Artsautierte Zwiebeln mit zweierlei Schinkenstreifen und Tomate in der Pfanne geschwenkt, auf Kartoffelrösti mit Käse überbacken |
€ 19,90 |
2
500 g frischer Stangenspargel
| 500 g frischer Stangenspargel | € 17,60 |
| mit Rührei | € 20,90 |
| mit Landschinken | € 27,70 |
| mit Schweineschnitzel | € 28,50 |
| mit Hähnchenbrust vom Grill | € 28,50 |
| mit Rumpsteak vom Grill | € 36,60 |
| mit Nordseescholle aus der Pfanne | € 34,50 |
| mit Barschfilet in Butter gebraten | € 34,50 |
Zu diesen Gerichten servieren wir Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Sauce Hollandaise
Unser Spargelbuffet
Pauschalpreis pro Person € 35,00
(Kinder Zahlen € 1,90 pro Jahr bis 13 Jahren, ab 14 Jahre voll)
Änderung der Speisen vorbehalten
(Tischreservierungen erbeten unter 04206-315)
- Do., 01.05.2025 ab 12:00 Uhr (Maifeiertag)
- So., 11.05.2025 ab 12:00 Uhr (Muttertag)
- So., 29.05.2025 ab 12:00 Uhr (Himmelfahrt)
- Mo., 09.06.2025 ab 12:00 Uhr (Pfingstmontag)
- So., 15.06.2025 ab 12:00 Uhr
Vorspeise
Suppe nach Wahl des Küchenchef
servieren wir am Tisch
Hauptgang
Frischer Stangenspargel, Gemüse der Saison, mit zerlassener Butter , Sauce Hollandaise, kleine Schweineschnitzel , geschmorte Rehkeule aus dem Ofen, Schollen-Filets in Eihülle gebraten, kleine Crespelle, Schinkenplatte, Salzkartoffeln und Kroketten
geräucherter Lachs, marinierte Gambas, Tomate mit Mozzarella; Antipasti-Auswahl, marinierter grüner Spargel, Spargelsalat, Eisbergsalat in Joghurt-Sahnesauce mit Mandarinen
geräucherter Lachs, marinierte Gambas, Tomate mit Mozzarella; Antipasti-Auswahl, marinierter grüner Spargel, Spargelsalat, Eisbergsalat in Joghurt-Sahnesauce mit Mandarinen
Dessert
Rote Grütze Vanillesauce
Mousse Chocolade
Eissorten
Mousse Chocolade
Eissorten
