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Hochzeiten / Familienfeiern

Sehr geehrtes Brautpaar!

Wir heißen Sie bei uns herzlich willkommen! Die gepflegte Gastlichkeit unseres Hauses soll dazu beitragen, Ihnen Stunden der Entspannung und des Genießens zu bereiten.
So sind wir bestrebt, mit Küche und Keller beste Leistungen zu bringen. Ziel unserer Anstrengungen ist es, Sie mit einer großen, gut ausgewogenen Auswahl an Speisen und Getränken zu verwöhnen.

Jederzeit sind wir bemüht, Sie zufriedenzustellen, und mit Ihnen über Ihre Hochzeit zu sprechen.

Unsere Hochzeits-Broschüre mit verschiedenen Vorschlägen, und Pauschalpreisen ab € 58,-  erhalten Sie bei uns im Hause, oder auf Wunsch auch per Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

Der Empfang und Ihre persönlichen Fotos

Wenn Sie im weißem Hochzeitskleid und im Hochzeitsanzug im Sommer unter uralten Bäumen, umgeben von großen Rhododendron, in romantischer Parkumgebung Ihre persönlichen Hochzeitsphotos machen möchten, dann servieren wir Ihnen und Ihren Gästen den Empfangscocktail draußen. Eine unvergessliche Atmosphäre!

Hochzeiten im Meyerhof

 

Vorschlag 1

Forellenfilet aus dem Rauch mit Sahnemeerrettich Baguette und Butter
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Klare Ochsenschwanzsuppe mit altem Sherry

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Französische Entenbrust mit Orangensauce und gebackenem Apfelring
Roastbeef -rosa gebraten- und Schweinefiletbraten mit frischen Champignons
Sauce Bearnaise, Gemüseplatten der Saison, Salzkartoffeln, Macaire - Kartoffeln
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Vanilleeis-Zauber mit frischem Obstsalat und aufgeschlagener Sherrycreme

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Kaffee

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ca. 0.30 Uhr kaltes Buffet und Kaffee

 

Vorschlag 2

Meyerhof - Buffet

Eine Heiligenroder - Hochzeitsuppe
servieren wir Ihnen in der Terrine am Tisch.
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Warm

Saftiger Schweinekrustenbraten mit Zwiebel- Champignons
Putenbrust mit Currysauce
gedünstete Schollenfilets in Kräuterweißweinsauce
Gemüse der Saison
Röstkartoffeln, Kroketten und Reis
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Kalt

Kleine Schnitzel
Kleine Hacksteaks, versch. Dips
Hackepeter mit Zwiebeln umlegt
Roastbeef , rosa gebraten, mit  Sauce Remoulade
Rauchfischspezialitäten
mit Forelle, Heilbutt, Lachs
dazu  Preiselbeermeerrettichsahne
Matjesfilets mit Hausfrauensauce
Lachsforelle im Ganzen gegart und garniert
Frische Salate nach Marktangebot
verschiedene Dressings
Krautsalat und Kartoffelsalat
Internationale Käseauswahl vom Brett
Brotsorten sowie diverse Buttermischungen
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Dessert

Obstsalat mit Sauce Chantilly
Portwein Mousse
Rote Grütze mit flüssiger Sahne
Eisbombe mit heißen Früchten

ca. 0.30 Uhr Kaltes Buffet und Kaffee

Gerne gestalten wir mit Ihnen ein Angebot nach Ihren Vorstellungen,
denn es ist Ihr Tag den wir für Sie ausrichten.
Weitere Vorschläge erhalten Sie per Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!, oder bei uns im Hause.